Le uve 100% Pecorino prodotte nei vigneti di proprietà con una bassissima produzione per pianta vengono raccolte dopo una leggera surmaturazione. Alla pigiatura segue una breve macerazione a 8°C, il mosto separato dalle vinacce fermenta poi a temperatura controllata. Segue la maturazione in acciaio e l’affinamento in bottiglia. Questo prodotto si presenta di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati dal profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali e dal sapore tipicamente morbido.
Si abbina magnificamente con primi piatti saporiti con il pesce e le carni bianche.
Quantità netta: 0,75 l
Annata: 2017
Titolo Alcolimetrico: 13 % Vol
Temperatura di servizio: 12°C.
7,50€
Denominazione dell’alimento: Vino Pecorino – Bianco , Marche Indicazione Geografica Controllata e garantita
Vitigno: 100% Pecorino
Quantità netta: 0,75 l
Annata: 2017
Titolo Alcolimetrico: 13 % Vol
Prodotto e confezionato da: Cantine D’Ercoli, Contrada Moglie, 9, Cossignano(AP)
Paese di origine: prodotto italiano
Allergeni: contiene Solfiti
“Ci hanno insegnato che bisogna lavorare duramente, e il lavoro paga sempre” - ROBERTO & DANIELE 
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