Vino rosso prodotto da uve composte da 30% Montepulciano e 70% Cabernet Sauvignon. Vengono raccolte dopo una breve surmaturazione in vigna e fatte macerare per 12/16 giorni alla temperatura controllata di 25°C si ottiene un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. All’olfatto emergono con decisione sentori di frutta rossa, cacao e tabacco.
Al palato rivela morbidezza, buona acidità e gradevoli note salate. Retrogusto decisamante persistente, con richiami di frutta rossa e spezie.
Ideale con cacciagione ed arrosti importanti.
Quantità netta: 0,75 l
Annata: 2017
Titolo Alcolimetrico: 13,5 % Vol
Temperatura di servizio: 18°C.
13,00€
Denominazione dell’alimento: Vino Boffo – Rosso, Marche Indicazione Geografica Protetta
Vitigno: 30% Montepulciano e 70% Cabernet Sauvignon
Quantità netta: 0,75 l
Annata: 2017
Titolo Alcolimetrico: 13,5 % Vol
Prodotto e confezionato da: Cantine D’Ercoli, Contrada Moglie, 9, Cossignano(AP)
Paese di origine: prodotto italiano
Allergeni: contiene Solfiti