La tipica forma tradizionale della pasta di onteMonaco è stata creata con la farina di lenticchie 100% bio.
Le farine di lenticchie, ottenute da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorate “crude” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche proprie delle lenticchie.
Quantità netta: 250 gM
5,20€
Denominazione dell’alimento: Laccetti di Farina di Fave
Quantità netta: 250 g
Ingredienti: Farina di lenticchie Bio, Acqua
Condizioni di conservazione/impiego: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore
Tempi cottura: 4-6 minuti
Paese di Origine: Prodotto Italiano
Prodotto da: Azienda Agricola Monte Monaco, Località Collina, 63088 Montemonaco (AP)
Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1375 kJ/ 325 kcal
Grassi 0,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 1,2 g
Proteine 25,8 g
Sale 0,05 g
