Spedizioni GRATUITE oltre i 69 euro
Spedizioni GRATUITE oltre i 69 euro
Home > Prodotti > Legumi farine e cereali > Cereali > Grano Saraceno decorticato | 300 gr

Grano Saraceno decorticato | 300 gr

Il grano saraceno (Polygonum fagopyrum), detto anche grano nero, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poligonacee. Questo pseudocereale ha particolari caratteristiche nutrizionali, in quanto contiene le proteine di più alto valore biologico presenti nel regno vegetale. La lisina, amminoacido essenziale, è presente in percentuali elevate, è ricco di fibre e sali minerali (ferro, fosforo, rame, zinco, selenio e potassio). Il seme, grazie alla sua capacità di fornire energia e “vigore”, si presta a essere introdotto nella dieta per sportivi, per le donne in gravidanza e per le persone anziane.
Il grano saraceno è inoltre privo di glutine, quindi adatto alla dieta dei soggetti celiaci.

Tale prodotto può essere utilizzato in minestroni, zuppe e insalate.

Modalità di preparazione: sciacquare bene il prodotto e cuocerlo in acqua bollente per circa 10 minuti, aggiungendo 3 parti d’acqua ad una di granella. Scolare bene con un passino e condire con verdure varie precedentemente cotte.
Il contenuto è indicato per 4 porzioni

Quantità netta: 300 g

10,00 € al kg

3,00

1
Dettaglio prodotto
Valori Nutrizionali
Recensioni (0)
Azienda Agricola

Denominazione dell’alimento: Grano Saraceno decorticato
Quantità netta: 300 g
Condizioni di conservazione/impiego: conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore
Paese di Origine: Prodotto Italiano
Prodotto da: Azienda agricola La Fonte, C.da Coste 44/a, Staffolo (AN)

 

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1462 kJ/ 345 kcal
Grassi 1,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 74,8 g
di cui zuccheri 0,52 g
Proteine 6,40 g
Sale 0,004 g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Grano Saraceno decorticato | 300 gr”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

"Il nostro obiettivo è fornire un prodotto di qualità e certificato rigorosamente senza glutine" - Michele -