Farro Perlato | 500 gr

Con la perlatura del farro, si graffia la superficie del seme rendendolo più chiaro e raffinato. I tempi di
cottura si aggirano intorno ai 15 minuti. Come consumarlo: Si cuoce in abbondante acqua salata. Ottimo sostituto del riso, si può consumare sia come insalata fredda, che con verdure cotte o come ingrediente nelle zuppe, in timballi, supplì o per fare hamburger vegetali.

Quantità netta: 500 g