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Farina per Polenta Taragna | 600 gr

La polenta taragna è una ricetta tipica della cucina valtellinese. Consiste in una miscela di farina di grano saraceno (40%), che le conferisce il tipico colore scuro e farina di mais (60%).  A differenza della polenta tradizionale, essa è molto più digeribile ed energizzante, che sono le proprietà del grano saraceno. La macinazione rigorosamente a pietra riesce a preservare le proprietà organolettiche, una farina dal sapore speciale e caratteristico.
Adatta nella dieta dei soggetti celiaci.

Quantità netta: 600 g

6,00 € al kg

3,60

Esaurito
Dettaglio prodotto
Valori Nutrizionali
Azienda Agricola

Denominazione dell’alimento: Farina per Polenta Taragna
Quantità netta: 600 g
Condizioni di conservazione/impiego: conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore
Paese di Origine: Prodotto Italiano
Prodotto da: Azienda agricola La Fonte, C.da Coste 44/a, Staffolo (AN)

 

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1633 kJ/ 386 kcal
Grassi 3,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 1,4 g
Proteine 9,3 g
Sale 0,02 g

"Il nostro obiettivo è fornire un prodotto di qualità e certificato rigorosamente senza glutine" - Michele -