Birra bionda ottenuta con malto d’orzo coltivato in azienda e frumento Saragolla ( Grano duro Antico riscoperto). Non filtrata e non pastorizzata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Di colore oro intenso lievemente opalescente, presenta una schiuma candida, sottile e persistente.
Bouquet: Al naso l’aroma maltato è in equilibrio con le note speziate del lievito belga e quelle agrumate dei luppoli americani. Al palato si ritrovano gli stessi equilibri: un gusto complesso dove la morbidezza del malto e la freschezza del frumento Saragolla si fondono con le note amare e agrumate dei luppoli, intense e persi-stenti ma ben bilanciate. Il corpo é medio, con un finale amaro secco e rinfrescante che la rende dissetante e piacevole da bere.
STILE: White IPA
ABBINAMENTI: Aperitivi e piatti leggeri a base di carni bianche o pesce, verdure alla griglia, primi piatti a base di riso e verdure, secondi di pesce
TEMPERATURA DI CONSUMO: 10-12°
FORMATO: 0,75 L
Al: 5,6 %
7,95€
Denominazione dell’alimento: Birra Bianca Agricola
Tipologia: Birra Bianca
Ingredienti: Acqua, malto di orzo, frumento, avena, luppolo, zucchero di canna, spezie, lievito
Quantità netta: 0,75 l
Condizioni di conservazione/impiego: Mantenere la bottiglia in piedi, al riparo da luce e conservare tra +4 e +18°C
Prodotto e confezionato da: Azienda agricola Porziuncola Contrada Liberata, 8 Petritoli (FM)
Titolo Alcolimetrico: 5,6 % Vol.
Paese di origine: Italia
