Nel 2015 nasce l'Azienda Agricola Aurora dalla passione di Tiziano per la produzione agricola naturale. E' ispirandosi soprattutto alla piccola figlia Aurora che Tiziano inizia a prendersi cura del podere di famiglia, tramandatogli da suo padre e prima ancora da suo nonno. La semplicità delle produzioni esige un rispetto che solo chi è mosso da sani principi di "custodia" e "cura" può avere. L'azienda, infatti, non utilizza pesticidi chimici e coltiva i campi con metodi tradizionali a bassissimo impatto ambientale. Tutto ciò per produrre alimenti sani che come "ingredienti" hanno solo il ciclo naturale delle piante e la passione dell'uomo.